麪條太硬煮不軟怎麼辦 香飄網 專業問答 3.15W 大中小設置文字大小 添加熱水繼續煮。煮麪條時,不宜使用大火,這樣會使麪條熟爛,口感變差。煮麪條的過程中,可以在水中添加食用鹽,煮出來的麪條口感會更加勁道。煮麪條的水要足,這樣能避免麪條互相粘連。麪條煮好後需要儘快食用,口感和風味會更好。吃不完的麪條,可以放在冰箱冷藏存放。 TAG標籤:不軟 太硬 麪條 #