做饅頭髮面的時候感覺太硬了怎麼辦

繼續加水即可。在做饅頭發麪的時候，當覺得比較硬時是可以繼續加水，來使得麪糰變得柔軟一些。在蒸饅頭的時間控制上，基本只需要在水開後蒸10-15分鐘即可盛出進行食用。饅頭可以搭配排骨湯以及豆腐腦等食物。吃不完的饅頭，放到陰涼處即可。