韭菜雞蛋餃子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.92K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :比麪粉多一倍 雞蛋 :兩個麪粉 :韭菜的一半兒鹽 :根據自己喜好油 :把韭菜拌亮就好 輔料 具體步驟1. 面和好醒五分鐘,醒的過程洗韭菜切碎。把餃子皮擀好。2. 先放油拌勻,再放雞蛋拌勻,最後放鹽拌勻。這樣出水慢。有雞蛋味精不必放。把餃子包好不要久放!煮餃子時水裏放些鹽不易破。3. 包成餃子。烹飪技巧煮餃子時加點兒鹽不易破,餃子鼓起來就熟了。 TAG標籤:韭菜 雞蛋 餃子 韭菜雞蛋餃子 好吃 #