椰子果肉能直接吃嗎

可以。成熟的椰子中椰子汁和椰子果肉都是可以食用的。椰子汁口感佳，食用價值高，椰子果肉也是十分的美味，直接吃可能有點硬。椰子肉除了生吃以外可以做成椰子凍，椰子汁，緬式糯糊、椰子糯米蒸雞飯、椰肉蝦仁豬骨湯、還可以熬成鮮美的椰子雞湯。