三月份的田螺能吃嗎

能吃。田螺是一種軟體動物。田螺經常把身體縮在貝殼裏。田螺一般生長在水池裏或者池塘裏。如果水質被污染的話，田螺也非常容易被污染。因此，在吃田螺的時候，最好事先在清水裏養殖幾天，並且經常換水。在烹飪的時候，一定要將田螺煮熟，這樣才可以將田螺裏的寄生蟲殺死。需要注意的是不要吃烤的田螺，因為烤田螺可能會不熟，影響田螺的口感。並且在食用田螺的時候，要注意不要食用田螺尾部，雜質較多。田螺可以做成田螺湯，炒田螺肉，香菇田螺湯等美味佳餚。