春天吃黃皮可以嗎

可以。黃皮是可以直接帶着果皮一起食用，也可以選擇去除黃皮的果核再食用。黃皮除了可以直接食用之外，還有其他的烹飪方法，黃皮的果皮削下來可以留着煲湯喝，黃皮除了可以煲湯之外，還可以將果核去除掉，將果皮和果肉混合均勻之後加入冰糖熬製成黃皮果醬。