冷了的栗子怎麼加熱

在蒸籠里加熱或者在鍋裏炒一下。蒸的時候根據栗子的多少，適當調整時間，避免蒸的過久影響板慄的口感。還可以翻炒，炒的時候，鍋中加入適量的油，控制一下火候，炒出來的栗子會更香。這樣不僅能起到加熱效果，還會使口感更加軟糯香甜。