杏鮑菇需要處理嗎 香飄網 專業問答 1.77W 大中小設置文字大小 需要。杏鮑菇買回來烹飪之前需要好好的用水清洗,杏鮑菇用來炒的之前也可以焯下水,這樣可以大大的縮短炒杏鮑菇的時間,但若杏鮑菇用來燉或者煲湯則不需要過水焯。杏鮑菇焯不焯水都需要做熟了之後再吃,不熟是不可以直接吃的。 TAG標籤:杏鮑菇 #