蒸饅頭面發多久

三到六個小時左右。饅頭是一種家家户户餐桌上常見的主食，而發酵麪糰是蒸饅頭的一個重要步驟，發酵麪糰的時間與氣温的高低有關，氣温越高，麪糰發酵的越快，在發酵麪糰時切記要在麪糰上面蓋上濕毛巾，防止麪糰幹皮，做好饅頭後要再靜置二十分鐘左右。