如何選購菊花茶

看外表和聞味道。曬開用來泡茶的菊花略帶黃色，花中心比葉重，顏色不均勻，花托呈綠色；若用硫磺熏製的菊花，則顏色為灰白色，顏色均勻，圓環的顏色為淺綠色。購買前，聞菊花，未被煙燻過的菊花只有淡淡的花香。若它有刺激性的酸味，則已經是被硫磺薰過的。