清蒸魚要蒸多久 香飄網 專業問答 1.69W 大中小設置文字大小 10分鐘左右。蒸好關火候可用餘温再蒸3分鐘,魚吃起來的口感會更好。具體時間需要根據魚的大小來決定,清蒸的魚不易過大,一斤1兩左右的比較好,太大的魚可以稍微加一兩分鐘。清蒸的魚容易腥,蒸的時候可以加入薑片和胡椒一起蒸。 TAG標籤:清蒸魚 #