國慶做什麼吃

清蒸大閘蟹、蒜蓉開背蝦、紅燒豬蹄、芹菜炒牛肉、麻辣牛肉片、涼拌藕片、清蒸羅非魚等。清蒸羅非魚製作的食材包括羅非魚、生薑、葱花、醬油、辣椒圈等，羅非魚在蒸之前，需要清洗乾淨，在表面畫上十字刀，添加食用鹽、料酒、生薑等佐料進行醃製，這樣食材會更加入味。大閘蟹在蒸之前，需要用毛刷刷洗，這樣吃起來會更加衞生。