無錫油麪筋怎麼保存 香飄網 專業問答 1.87W 大中小設置文字大小 1、未塞入肉餡的半成品麪筋直接放入保鮮袋中乾燥保存即可。密封起來可以避免空氣中的水分進入到麪筋中導致麪筋變軟而不再是脆脆的。2、若是放入了肉餡,則需要將其放入冰箱內冷藏保存,但不可放置過長時間,會導致麪筋吸水後破損等情況。 TAG標籤:油麪筋 無錫 保存 #