如何判斷黃秋葵成熟

黃秋葵成熟時氣味會變得更加濃郁，顏色也會變成深黃色。黃秋葵也叫做咖啡秋葵、秋葵、羊角豆等，原產印度，主要栽種於熱帶以及亞熱帶地區，在我國的湖南以及廣東等地均有種植。黃秋葵的烹飪方式多樣，可以用於涼拌、炒制、蒸制等。黃秋葵可以同雞蛋、肉片、辣椒、蒜片同炒，也可以同青口等食材一起煲湯食用。