米酒做的沒有味道是什麼原因 香飄網 專業問答 2.21W 大中小設置文字大小 時間過長、酒麴放的過多、環境温度過高。製作米酒的時候,酒麴不能放得過多,酒麴放的太多,做出來的米酒就沒有甜味。環境温度不能太低,太低的話米酒就會變質壞掉。製作好的米酒,在保存的時候要用無油無水的玻璃罐子裝起來,放在冰箱的保鮮室冷藏保存,這樣米酒的味道才不會有所影響。 TAG標籤:米酒 #