做冰糖葫蘆加什麼不化

添加凝膠或明礬。冰糖葫蘆也叫做糖葫、糖墩兒、糖球等，製作的原材料豐富，包括山楂、海棠果、葡萄、提子、黑棗、麻山藥、核桃、香蕉、蘋果、獼猴桃、熟芝麻等。做好的冰糖葫蘆，需要儘快食用，口感和風味會更好。吃不完的冰糖葫蘆，可以放在冰箱冷藏或冷凍保存。