![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單]( "梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
梅乾菜 ：
50麪粉 ：
250 輔料
水 ：
115 色拉油 ：
5鹽 ：
0.5g豬油渣 ：
少許酵母 ：
2.5g糖 ：
10 具體步驟
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.梅菜用熱水泡10分鐘
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬油渣切碎
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中加熱，放入1和2，加入生抽5克，白糖10克，鹽3克攪拌好關火
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.包好的包子醒20分鐘
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蓋一條毛巾再蓋蓋子，如果有朋友説表面不漂亮可是試了好多辦法也沒有用的，可以試試這個辦法，這樣水蒸氣就不會滴在包子上了。但前提是你必須揉好麪糰。
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蒸25分鐘，關火後1分鐘取出。
烹飪技巧
挺簡單的，沒啥技巧
