小滿節氣吃什麼傳統食物

苦菜、枸杞苗、萵筍、蒲公英、苦瓜、櫻桃、枇杷、荔枝。苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩葉部分，入口有苦味，可以炒着吃也可以涼拌吃，苦菜涼拌吃時，將苦菜清洗乾淨，放在沸水中焯燙，控幹水分，添加生薑、蒜末、食用鹽、香油等佐料攪拌即可。蒲公英口感偏苦，可以炒着吃，也可以涼拌吃、入餡吃。