鮮海帶可以曬乾保存嗎

可以。首先只要先將新鮮的海帶放到水中，再將適量食用鹽將入水中，一起浸泡一個小時，將海帶撈出瀝乾水分，放到有陽光、透氣的的地方曬乾即可。注意用鹽水浸泡好的海帶不需要再次清洗，因為鹽可以讓海帶的水分在曬制時更快的蒸發掉，可以縮短曬制時間。