紅燜老黃瓜怎麼做，紅燜老黃瓜的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燜老黃瓜的做法步驟

• 1、把黃瓜，刨去皮

• 2、把黃瓜，切半

• 3、用勺子，挖出瓜瓤

• 4、把黃瓜洗乾淨，切成小塊

• 5、熱鍋起油

• 6、倒入黃瓜塊

• 7、把黃瓜，翻炒均勻

• 8、加入水

• 9、加入老抽

• 10、加入生抽

• 11、加入鹽，攪拌均勻，大火燒煮

• 12、煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火燜12分鐘

• 13、時間到，起蓋，大火煮至湯汁濃稠，關火

• 14、把黃瓜盛出，灑上葱花

• 15、上桌，即可開吃。