豆腐要煮多久才熟

4-7分鐘。煮制時間主要取決於豆腐的薄厚及老嫩程度，又厚又老的豆腐需要煮的時間就會久一點。若是想要豆腐入味，燉煮的時間也要久一點，因為豆腐本身是不容易入味的，燉煮的越久口感就會越好。豆腐可以涼拌食用也可以燙煮火鍋食用還可以打湯飲用。