葵花籽油和白瓜子油是一樣的嗎

不一樣。葵花籽和白瓜子都同屬於瓜子，但是二者之間有一定的區別。葵花籽和白瓜子是兩種品種，壓榨出來的油在成分是也是有一定的區別。葵花籽的形狀偏小，外殼堅硬，果實飽滿，出油率高，白瓜子形狀扁長，果實小，通常下白瓜子被煸炒後食用。