炒豆角要焯水嗎 香飄網 專業問答 2.18W 大中小設置文字大小 需要。炒豆角之前將豆角清洗乾淨,放在熱水中焯水5分鐘左右即可;豆角焯水的過程中,也可以滴入幾滴食用油,這樣可以保持豆角碧綠的顏色;每個人的烹飪方式不同,製作炒豆角時,也可以將豆角清洗乾淨,直接下鍋炒制。豆角可以單獨炒,也可以搭配肉片、胡蘿蔔片等食材一起炒。 TAG標籤:要焯 豆角 #