八珍湯裏面可以放排骨嗎

可以。這樣不僅可以提升八珍湯的口感，而且也更加營養。但在把排骨放進八珍湯裏面之前，要先把排骨用冷水焯一下，這樣可以把排骨裏面的血沫煮出來，使得在後續煮湯的時候，顏色更加好看。選用的排骨最好塊頭小一點，不然可能出現其他材料已經煮爛，但是排骨還沒熟的情況。