滷熟的鵪鶉蛋需要一直泡着嗎 香飄網 專業問答 1.81W 大中小設置文字大小 需要。為了防止鵪鶉蛋變質,同時使得鵪鶉蛋在吃的時候口感更加入味,最好把鵪鶉蛋放在滷汁裏面泡着。特別是在炎熱的夏天,泡着鵪鶉蛋的滷汁要放在冰箱裏冷藏,不可冷凍。存放時間在一週左右。滷好的鵪鶉蛋要儘快食用,否則鵪鶉蛋放置一段時間後味道會變的很鹹。 TAG標籤:鵪鶉蛋 滷熟 #