準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的烤紅果主要用到的食材包括了山楂以及白糖和桂花醬等幾種原材料,山楂是一種味道酸酸甜甜大家都比較喜歡吃的食材,經常食用能夠開胃並且助消化,桂花醬的加入則是能讓整個的烤紅果味道更加的香濃可口,在享受美味的同時自己製作也是不錯的。
主料
山楂 :
1000 輔料
白糖 :
500桂花醬 :
10 具體步驟
1.1.山楂去籽,洗淨,放入鍋內煮到五成熟,去皮。
2.2.鍋內放入300克清水,加白糖燒開,待糖溶化後撇去浮沬。
3.3.放入山楂,轉為小火,待糖汁濃稠時,加入桂花醬,攪勻,倒入盤內晾涼即可食用。
烹飪技巧
糖熔化時要撇去浮沫,否則會影響囗味的。