雞腿需要燉多長時間

20-60分鐘。燉雞腿的時間和雞的品種或者切塊的大小是相關的。若是肉食雞腿，在鍋中水燒開之後燉20分鐘左右就可以了。若是散養的雞或者是老雞則需要燉一個小時左右。燉雞腿的時候不知道雞腿熟了沒有，可以用筷子插入雞腿，看一下是否有血水冒出，若有血水冒出就是沒熟。