生炸雞腿需要多長時間

油温比較高只需要3-4分鐘的時間，油温比較低需要8-10分鐘的時間。炸雞腿的時候需要在油温六、七成熱的時候把雞腿放進去，這樣炸出來的雞腿吃起來口感更好而且不會出現炸不熟的情況。雞腿在炸之前可以醃製半個小時，這樣炸出來的雞腿吃起來的味道會更好。