冰粉會化成水嗎

會。冰粉存放的時間過長或保存的温度過高，都會導致冰粉融化。購買後的冰粉需要儘快食用，以免影響風味和口感。冰粉是夏季著名的小吃，口感冰涼香甜，質地透明，主要流行於雲南、重慶、貴州、四川等地。冰粉的口味比較多，包括常規冰粉、水果冰粉、餈粑冰粉等。