水蛋要蒸多久 香飄網 專業問答 2.42W 大中小設置文字大小 十分鐘。水蛋蒸十分鐘左右,這樣水蛋蒸出來會爽嫩可口,若想吃老一點的水蒸蛋,可以蒸大約12-15分鐘,但水蛋不適宜蒸的太久,會影響口感。蒸水蛋的時候,需要控制好水量、水温、打蛋技巧、以及火候等等,水蛋蒸好以後可以直接食用,也可以搭配葱花、辣椒油等一起食用。 TAG標籤:水蛋要 #