正常的小籠包要蒸多少時間

15分鐘。麪粉和酵母粉要分配好，口感才好，首先比例要分配好，麪糰揉好，形狀包好，上鍋之前要在鍋裏擦油，以防粘鍋，這樣蒸出來的小籠包才會熟，形狀完好。火候方面要均勻，火候小了小籠包不熟，火候大了小籠包過於熟，吃起來口感不好，所以蒸的時候要注意時間，還要注意火候。