口蘑煮豆腐的最正宗做法的餐飲精選

“草稿箱裏的庫存。”食材明細主料豆腐（1塊）口蘑（8個）鵪鶉蛋（10個）薑末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑煮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放開水裏過下撈出。2、口蘑切兩刀。3、鵪鶉蛋煮...

食材明細主料油豆腐（適量）口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐口蘑湯的做法步驟1、油豆腐提前炸好，青菜備用。2、口蘑，胡蘿蔔和葱備用。3、油豆腐切...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“這個口蘑，也叫白蘑菇，也叫白蘑。平時常用用平菇燒豆腐，今兒發現，這個蘑菇比它更勝一級呀。還用，我是用蠔油燒的，不過，它是如此些鮮美，不用蠔油照樣美味可口哈。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑菇（適量）蒜葉（適量）蒜頭（適量）配料李錦...

食材明細主料口蘑（一斤）輔料豆腐（半斤）辣椒（兩個）蒜（兩瓣）葱（一顆）配料鹽（適量）雞精（適量）小粉（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、在鍋裏面放適量的油，然後...

“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...

滷煮火燒是最具代表性的北京小吃，滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃，只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法，保證一學就會，絕對最老北京的味道，一起來看看吧。滷...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...

“豆腐想必是大家再熟悉不過的一種食材了，麻婆豆腐、紅燒豆腐、油豆腐、豆腐腦、豆腐渣......但凡是豆腐做出來的菜，總有一種平易近人的感覺！但是今天菜菜屋給大家分享的這款豆腐，因為有了口蘑的點綴，異常鮮美。其實小夥們...

食材明細主料雞腿肉（適量）口蘑（適量）千葉豆腐（適量）輔料青蒜（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉口蘑豆腐的做法步驟1、準備好原材料；2、小塊雞腿肉加入鹽...

“平時上班比較忙，所以今天就油炸了些豆腐丸子，分小包裝放入冰箱中冷凍，這樣下班回家後可拿出來直接燴菜吃，非常省事又省力。昨天買了些口蘑，就用它做盤簡單快炒菜吧。隨着健康養生在飲食觀的大幅提升，直接吃肉丸不再適合養...

食材明細主料鹹菜（110克）蘑菇（110克）老豆腐（500克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜蘑菇煮豆腐的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、蘑菇（已洗淨）、老豆腐。2、將鹹菜放在案板上切成段，蘑菇切成片。3、將老豆腐放在案...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮為主，主料為豆腐，口感湯清味鮮，腐嫩蘑香，營養價值極高。”食材明細主料口蘑（200g）輔料豆腐（1塊）調料小葱（10g）鹽（2g）糖（2g）食用油（10g）生抽（10g）胡椒粉（1g）蒜末（10g）香油（5g）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

食材明細主料蘑菇（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇煮油豆腐的做法步驟1、備油豆腐和蘑菇，。2、蘑菇撕條，油豆腐切成兩半，切點香葱。3、燒油放進蘑菇和油豆腐炒勻。4...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“第一次髮菜譜，因為這兩天逛超市時發現很多賣蘑菇的，所以今天就準備嚐嚐新鮮的蘑菇。做法是我自己想象的，沒想到味道還錯，考慮加入到自己的私房菜中，呵呵。”食材明細主料雞邊腿（1斤）輔料口蘑（7個）平菇（5片）青椒（5個）洋葱（半個）葱（適...

“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...

食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇煮豆腐的做法步驟1、備蘑菇和豆腐，。2、豆腐切丁，蘑菇清洗撕條。3、切點香葱。4、先煎豆腐丁，放少許鹽...