冰凍鴨腸需要焯水嗎 香飄網 專業問答 1.41W 大中小設置文字大小 需要。冰凍鴨腸,首先要做的事情就是把鴨腸拿出來解凍。把鴨腸進行焯水,主要是為了去掉鴨腸本身的腥味。鴨腸的做法還是比較多的,可以用來做爆炒鴨腸,也可以把鴨腸用來當成下火鍋的食材。爆炒鴨腸可以搭配酸菜、芹菜、酸辣椒等食材,這樣口感酸辣,腥味較低。 TAG標籤:冰凍 鴨腸 #