怎樣蒸螃蟹和蒸多少時間 香飄網 專業問答 3.07W 大中小設置文字大小 鍋中放適量水把螃蟹放在蒸網上清蒸即可,清蒸時間為15~20分鐘。蒸螃蟹的時間不要太少,太少不僅不能把螃蟹蒸熟還不容易殺死螃蟹上的細菌;蒸螃蟹的時間過長螃蟹肉質會變老,口感不佳。吃螃蟹9~10月最佳,這個季節螃蟹比較多選擇也比較多,並且這個季節的螃蟹蟹黃飽滿、肉質肥美,口感極佳。 TAG標籤:時間 螃蟹 #