帶子大火需要蒸多久

10分鐘。帶子其實就是平時大家説的鮮貝，在南方地區人們把鮮貝稱作為帶子。購買鮮貝的時候可以看一下色澤，應該挑選那種有色澤而且聞起來沒有異味的，這樣的鮮貝肉是比較新鮮的，可以看一下鮮貝肉的顏色，黃褐色的鮮貝質量佳。