海帶需要蒸多久才熟 香飄網 專業問答 2.16W 大中小設置文字大小 15分鐘左右。新鮮的海帶只需要蒸15分鐘左右即可,蒸的時間過長成分物質容易流失,也會影響口感。若是幹海帶,需要先用水泡發,在水裏可加入少許面鹼,加速海帶裏面的礦物質等微量元素,加速軟化,在上鍋蒸個10分鐘左右就可以了。 TAG標籤:海帶 #