菠菜要在開水裏燙多久 香飄網 專業問答 3.26W 大中小設置文字大小 三到五分鐘。菠菜嫩滑易煮熟。由於菠菜中含有大量草酸,因此在烹飪之前通常需要將其在沸水中燙一下,幫助去除過多的澀味和草酸。菠菜作法廣泛,可以用來做湯、涼拌沙拉、炒菜等等菜餚,口感爽滑美味。菠菜不焯水能吃,但不建議長期不焯水大量食用菠菜。 TAG標籤:菠菜 開水 #