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菠菜要在開水裏燙多久

三到五分鐘。菠菜嫩滑易煮熟。由於菠菜中含有大量草酸,因此在烹飪之前通常需要將其在沸水中燙一下,幫助去除過多的澀味和草酸。菠菜作法廣泛,可以用來做湯、涼拌沙拉、炒菜等等菜餚,口感爽滑美味。菠菜不焯水能吃,但不建議長期不焯水大量食用菠菜。

菠菜要在開水裏燙多久
菠菜要在開水裏燙多久 第2張
菠菜要在開水裏燙多久 第3張
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