生菜在開水裏面需要煮幾分鐘

1分鐘左右。水煮生菜，有的地方也叫做白灼生菜，這種做法最大限度地保留了生菜原本的口感和味道，色澤蒼翠欲滴。買回來的生菜不能一次性吃完時，可以放在冰箱冷藏室中儲存，可以儲存兩到三天，發現生菜葉子發黃、腐爛變質時建議不要再食用了。