海帶怎麼去鹽

浸泡和反覆沖洗就可給海帶去鹽。盆中放入自來水沒過海帶浸泡30分鐘左右，就可以有效去除鹽分，浸泡後再用自來水沖洗掉表面殘留的鹽分就可以進行下一步烹飪製作。海帶作為海產品，在晾曬製作的過程中表皮會有許多的鹽分，如果不去鹽會影響菜品口感。