幹海帶和鮮海帶的食用方法有哪些，幹海帶泡了三天還能吃嗎

幹海帶泡了三天還能吃嗎？一直是放在冰箱裏，也沒有聞到有異味還可以吃嗎？如果把幹海帶泡在談水裏早晚各換一次水泡了三天還可以吃嗎？現在我就來帶大家瞭解一下。

一、幹海帶泡了三天還能吃嗎

我來回答這兩位朋友的問題，不可以，海帶是不可以長時間泡在水裏的浸泡的，因為浸泡的時間過長，海帶中的營養物質、營養價值就會降低，如果海帶浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，就説明已經變質了不可以在食用了，浸泡三天後海帶表面上看起來好像沒有變質，其實裏面已經滋生出細菌和有毒有害物質了，如果食用很容易引起腸胃不適拉肚子，如果嚴重就很有可能中毒危害身體健康，但是如果每天早晚換一次水，幹海帶在淡水中浸泡三天還是能吃的。

二、幹海帶和鮮海帶的食用方法

1 食用幹海帶前應該把海帶表面用水清洗一下，然後放蒸鍋中蒸三十分鐘。再放入水中浸泡一夜，這樣做出來的口感更爽脆，不要將海帶直接浸泡，要不然不管怎麼做出來的口感都有硬邦邦的感覺。

2 新鮮的海帶最好不要放到淡水裏洗，直接扔鍋裏蒸爛，然後在拿出來洗乾淨涼拌或者炒肉都可以。

三、如何儲藏海帶

如果要儲藏海帶，就把新鮮的海帶曬乾，然後就可以儲藏起來的，只要保證不被潮濕保存個一兩年是沒有問題的，什麼時候想吃了拿出來泡半天就可以食用了。

相信大家看完以後應該明白海帶可不可以浸泡三天了，也明白乾海帶還有鮮海帶的區別了，不管是鮮海帶還是幹海帶大家也有一定的瞭解了，我們在購買的時候也不要糾結買哪一種比較好的問題幹海帶只是為了儲存方便而已，我們結合自己的方便來購買就好。