皮凍的熬製方法是什麼 香飄網 專業問答 2.42W 大中小設置文字大小 先將豬皮買回來清洗乾淨,清洗乾淨之後用熱水燙一下,五分鐘左右拿出來把豬皮切成小段,越小越好,再將鍋中放入適量的水,把豬皮全部放進鍋中,在鍋中熬製,熬製之後拿出來在靜置等到成凝固的狀態就可以了。 TAG標籤:熬製 皮凍 #