臘汁肉夾饃有什麼配料

五花肉，糖漿，生菜，香菜等配料。臘汁肉夾饃是陝西的特色小吃之一，肉要選取肥瘦相間的五花肉才能肥而不膩。臘汁肉的做法也並不複雜，只需要烹煮半個小時左右即可。在做肉夾饃的時候要先將麪餅炸至金黃，在中間切一個小口放進配料，淋上特製的醬汁就做成了臘汁肉夾饃了。