自制綠豆糕吃不完怎麼保存

將綠豆糕用保鮮膜密封好，放在低温乾燥的環境中存放，或是冰箱冷藏保存。綠豆糕放在冰箱冷藏保存的時間不宜過長，以免影響綠豆糕的口感。綠豆糕做好後，需要儘快食用，以免水分蒸發過多，吃起來口感變硬。綠豆糕是傳統特色糕點，屬於消暑小食，是由綠豆、白糖作為主要材料製作而成。