冰凍綠豆糕可以保存多久，冰凍綠豆糕是什麼

每到夏天家裏人總會準備一樣糕點就是冰凍綠豆糕，一到晚上大家吃過晚飯後一起乘涼的時候阿媽總會端上一盤的綠豆糕，吃完真是覺得解暑去熱果然是消暑的最佳糕點。

一、冰凍綠豆糕是什麼

其實製作方法非常的簡單，材料就是綠豆，水，糖，植物油加模具即可，製成的綠豆糕酥軟可口，入口即融化，加上綠豆本來的就是清熱解毒，夏天驅暑氣的非常好的雜糧之一，所以冰凍綠豆糕是非常的多人喜愛吃。

綠豆性寒，加上製作好的綠豆糕放進冰箱裏冰凍過，所以寒性會加重，胃寒的朋友一定得注意了，吃多容易腹瀉腹痛，還有就是孕期和月經期間的女生也是要少吃為好。

二、冰凍綠豆糕可以保存多久

放冰箱冷藏是可以保存兩週左右的，但是一定要是密封盒或者是密封袋封住了，不然綠豆糕最多能放幾天時間，因為冰箱也並不是完全密封的，在開關冰箱的時候，冰箱裏的食物會和外界的温度有比較大的相差，很快會發生變質的情況，所以無論是自己製作的還是外面購買的綠豆糕都要密封好放進冰箱冷藏。

三、綠豆除了能做綠豆糕還能做些什麼

綠豆糖水也是非常好喝的甜品，綠豆加上蓮子海帶，最後煮軟的時候加點冰糖，這樣就是非常地道的廣式糖水了，也有的朋友那綠豆煮湯，像綠豆鴿子湯，鴿子性熱，加上綠豆中和一下就是非常滋補的湯水了，所以綠豆的營養多，夏天吃多點的綠豆是非常好的，降温去熱，對身體的好處真的是太多了

看到這裏的小夥伴肯定是非常想念冰凍綠豆糕了，而我更多的是想念媽媽的味道，在異地工作的時候總想着買些綠豆糕吃，但是都不是媽媽做的那種味道，可能也是因為太長的時間沒回家了，所以看到綠豆糕就想起裏家鄉想起了媽媽，希望大家平時裏也可以親手做點綠豆糕給心愛的家人吃吧，在炎熱的夏天吃到愛的人制作的綠豆糕心裏身體都能涼快不少呢