土豆怎麼保存不會變綠

1、避光保存。將土豆用塑料袋密封好，裝入紙箱中，再將紙箱放在地窖中存放即可。沒有地窖，也可以將土豆放在陰涼處、避光處存放。

2、添加蘋果保存。保存土豆的時候，可以在土豆的袋子裏添加兩個蘋果，蘋果能釋放乙烯，可以起到給土豆保鮮的效果。