土豆怎樣保存才不會發綠

放置於避光陰涼通風乾燥處保存即可。土豆在保存時需要將其放置於避光處，陽光的照射容易使其催化發青並發芽。若是土豆出現發青的狀況時表明內部已經含有毒素則不可再繼續食用。放置於陰涼通風處可以防止土豆在潮濕的環境中發生腐爛等情況。