綠豆糕怎麼保存時間長

將綠豆糕放入盒子中或者用保鮮膜包起綠豆糕放在乾燥低温的環境下保存。綠豆糕是一種水分含量多的糕點，保存時首先要防止綠豆糕中水分的流失，可以裝在盒子裏面密封保存，也可以用保鮮膜包裹起來。其次要防止綠豆糕變質，在低温環境下可以抑制綠豆糕中酶的活性，延長綠豆糕的保存時間。