紫薯需要蒸多長時間熟

20-30分鐘。蒸多久也要看紫薯的個頭大小，大的肯定時間也要久點，小的紫薯時間久短點，但是一般水開後蒸20多分鐘後再燜一會再打開都可以熟了。蒸熟的紫薯尅做很多小吃，可以直接吃，也可以做成紫薯芋圓，也可以和糯米粉一起做成紫薯丸子等等。