春天吃菠菜嗎

吃。菠菜雖然是一年四季都能生長的植物，但是吃菠菜的最佳季節為春季。春季的氣温偏低，日照時間較短，很適合菠菜的生長，所以此時的菠菜最好吃。反季節的菠菜也可以吃，但是在口感上相比自然成熟的菠菜較差。菠菜可以清炒，可以榨汁，還可以燒湯。