自制肉鬆太乾了怎麼辦

可以通過加入油來解決。自家炒的肉鬆太乾了，影響口感，可以通過加入食用油來讓它增加濕潤度，因為肉鬆的鬆散肉質狀態，加入水會影響食用的口感，會讓肉鬆容易化掉，而加入油便不會影響。當然，食用油也可以用橄欖油來代替，這個不會影響肉鬆本身。